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                辣木专题

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                印度来的辣木,种植和食用在台湾很流行

                原本生长在印度◥的辣木,最近在台湾引起一阵吃辣木的风潮,有很多业者上●网或登报大卖辣木做成的胶囊、茶包、粉末、甚至面膜,宣称々能减肥、降血压等等,也有民众流行种辣木盆栽,自己 DIY 煮来吃,到底辣木可♂不可以吃?有没有效果?请看下面的报导。

                印度来的辣木,种植和食用在台湾很流行 中国辣木

                把辣木叶和蛋伴在一块,杨太太当场示范起一种新的煎蛋,家里种了 2 年多的辣木盆栽,杨太太说,辣木好像很不错。民众杨太太:「这茎可以煮汤,叶子可以煎蛋,也可以炒来吃,对身体不错。」像杨太太这样的,还有对面住的邻居。

                 

                有的喜欢园艺的民众,开始在自家阳台上种,可以作为〖观赏,也可以⌒ 食用。

                 

                原本长在印度的辣木,如今在台湾有多流行,可以再从网站上看得到,将近 20 个网站,不管是辣木做的胶囊、茶包、粉末、甚至面膜都有,而且有的还说可以降血糖、降血压、减肥。辣々木产品业者游小姐:「我们公司所推出的产品都属于辣木叶粉系列的产■品,我们主推的像茶包、粉、胶囊甚至面条。」

                 

                业者和卫生署都呼吁,事实上,只有辣木的叶子可以当作食品,所以辣木叶粉做成的产品,只能看作是营养、保健食品,并不是药品。至于辣木的根、茎或花,卫生署说,目前还没有充分资料证明长期食用没有安全上的疑虑,因此并不是食品,更不可能有疗效。